Топ-5 книг о ресторанном бизнесе

Башкирский государственный аграрный университет г. Волжский филиал МАДИ г. Вятский государственный университет г. Киров Государственный институт экономики, финансов, права и технологий г. Гатчина Государственный университет морского и речного флота имени адмирала С. Дальневосточный федеральный университет г. Иркутский государственный университет путей сообщения г. Иркутский национальный исследовательский технический университет г. Казанский национальный исследовательский технологический университет г.

Основы предпринимательства

Оглавление учебника Раздел . Концептуальные основы оценки предприятия бизнеса Глава 1. Понятие, цели и принципы оценки стоимости предприятия бизнеса 1. Сущность, необходимость и организация оценочной деятельности в рыночной экономике 1. Объекты и субъекты стоимостной оценки 1. Цели оценки и виды стоимости Глава 2.

дисциплинам: «Основы предпринимательства и бизнеса» и «Орга низация предпринимательской получение системы знаний об основах организации предпри нимательской .. сти: учебник / А. Н. Асаул. - Электрон, текстовые дан. -. СПб. .. 11л основании Приложения А к ОКВЭД (см. полный текст.

Мы опросили владельцев -агентств и бывалых организаторов мероприятий, какие книги, по их мнению, обязательны к прочтению всех работников -индустрии и могут стать сильным подспорьем в повышении эффективности их работы. В этом списке есть 2 книги, написанные партнерами агентства, в котором на данный момент работает автор этого материала.

Если сказать честно, то я и правда придерживаюсь мнения, что эти книги должны быть в этом списке. По той простой причине, что они действительно созданы практиками, и в них реально собрана информация, которая постоянно помогает мне и моим коллегам в работе. Вроде бы должны все успевать, но почему-то не получается. Забываете о мелочах, задумываетесь о том, что могли бы успеть, если бы время было более структурировано? Эта книга именно для вас, она поможет вам оптимизировать свое время и выполнить в несколько раз больше задач.

- для организатора мероприятий, как человека который должен быть эталоном тайм-менеджмента. Эта книга поможет вам в изучении практических основ этой науки, не вдаваясь в малоприменимые теоретические подробности. Автор — партнер и основатель агентства .

Поэтому составил список книг, которые обязан прочитать и знать каждый специалист по бизнес-процессам. Конечно, список не исчерпывающий. Но, как мне кажется, эти книги по бизнес процессам должен прочитать каждый. Основная ценность книг не в том, что они дают правильные ответы.

Важнейшим элементом организации предпринимательской дея- тельности в знать: теоретические основы бизнес-планирования;. основы.

Электронный бизнес Материал из Википедии — свободной энциклопедии Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 2 апреля ; проверки требуют 12 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 2 апреля ; проверки требуют 12 правок. Значительная часть решений использует Интернет-технологии для передачи данных и предоставления -сервисов.

Помимо электронной коммерции , ориентированной на взаимодействие с потребителем в сфере продаж, осуществляется поддержка всей цепочки создания добавленной стоимости предприятия. Подобного рода тотальная автоматизация имеет ряд неоспоримых преимуществ, а именно: Снижение издержек на оплату труда; Отсутствие рисков, связанных с человеческим фактором ошибки, утечка информации, воровство, больничные и т.

Информация в электронном виде может копироваться по заданным алгоритмам со скоростью света; Исчезновение расстояний между продавцом и покупателем. Находясь в самолете над Австралией можно с легкостью продать лыжи покупателю из Канады; Возможность даже небольшим организациям конкурировать с гигантами в своей отрасли. Как прямых, так и косвенных. Это подтверждается наличием большого количества научных конференций, посвященных данной проблематике, а также деятельностью большого количества исследовательских центров, занимающихся поиском новых решений для электронного бизнеса.

Технологические решения или интегрированные системы для электронного бизнеса предлагают практически все крупные компании-производители компьютеров, сетевого оборудования и программного обеспечения:

Библиотека туристической и экономической литературы

Бизнес-книги полезно читать не только начинающим стартаперам и действующим руководителям, но и всем желающим, кто хочет построить успешную карьеру. Читая бизнес-книги, мы узнаем об историях успеха, об ошибках и трудностях с которыми сталкивались авторы на собственном опыте и об эффективных способах решения этих проблем. Эти книги вдохновляют, мотивируют, меняют мировоззрение, заставляют задуматься, а кого-то побуждают к действию! Мы выбрали для вас самые лучшие, по нашему мнению, издания, которые с удовольствием рекомендуем к прочтению.

Она напечатана на многих языках. Везде ее издания расходились нарасхват.

доступа Понятие, классификация продукции и основы товарной политики предприятия . . Среднесрочное бизнес-планирование производства продукции. .. содержания учебника.

Доставка Аннотация В учебнике рассказывается, что же движет современными предпринимателями малого и среднего бизнеса, и это оказывается не только прибыль: Раскрываются история развития отечественного бизнеса, особенности современного предпринимательства в России. Укажите необходимое количество, заполните данные в блоках Получатель и Доставка; Шаг 4.

На данный момент приобрести печатные книги, электронные доступы или книги в подарок библиотеке на сайте ЭБС возможно только по стопроцентной предварительной оплате. После оплаты Вам будет предоставлен доступ к полному тексту учебника в рамках Электронной библиотеки или мы начинаем готовить для Вас заказ в типографии.

Просим не менять способ оплаты по заказам. Если Вы уже выбрали какой-либо способ оплаты и не удалось совершить платеж, необходимо переоформить заказ заново и оплатить его другим удобным способом. Оплатить заказ можно одним из предложенных способов: Некоторые банки просят подтвердить оплату — для этого на Ваш номер телефона придет смс-код. Просим корректно ввести данные во все поля. Например, для Сбербанк Онлайн требуются номер мобильного телефона и электронная почта. Для Альфа-банка потребуются логин в сервисе Альфа-Клик и электронная почта.

Для этого выберите соответствующий способ оплаты и заполните предложенные поля, затем система перенаправит Вас на страницу для подтверждения выставленного счета. Наличными оплата принимается через терминалы.

Основы предпринимательства: 25 книг - скачать в 2, на андроид или читать онлайн

Доставка Аннотация Современный мир характеризуется широким проникновением ИС во все сферы экономики и общества. Схожая ситуация наблюдается и в общественной жизни. Информационные технологии крепко укоренились в жизни человека и сделали ее более простой, удобной и комфортной. Возникла потребность в людях, которые понимают экономическую, социальную и управленческую сторону применения информационных технологий.

Круглова Н.Ю. Основы бизнеса (предпринимательство): Учебник. - М.: КноРус Пирогов К.М. Темнова Н.К. Гуськова И.В. Основы организации бизнеса.

В интернете много литературы с неоднозначными отзывами, и вы не хотите тратить время на бесполезные устаревшие мануалы? В этой подборке вы узнаете, как зарабатывать в соцсетях и управлять сарафанным радио. Здесь собраны книги за год с рейтингом 4 и 5 звезд, которые получили много положительных отзывов от предпринимателей и -специалистов и остаются лучшими в своей теме. О том, что только результат имеет значение, а качественный — это деньги.

Ничто так не бодрит, как правда, прямая и жесткая. В ней Дэн Кеннеди — специалист. Автор называет халявщиками и бездельниками -менеджеров, которые не приносят прибыль. Критикует показатели эффективности в виде вовлеченности, охвата и вирусности. Если -маркетинг не приносит вам деньги, хватайтесь быстрее за книгу. Это не очередная пошаговая инструкция каждого этапа работы в соцсетях, это книга о бизнесе в соцсетях.

Автор выстраивает воронки продаж в мультимедийной связке, обращаясь к электронным письмам, онлайн-видео, рекламе на радио, ТВ и в газетах. А на старте просит уделить внимание позиционированию, слогану, УТП уникальному торговому предложению и портрету своей целевой аудитории. В книге вы найдете много примеров, скриншотов, советов, инструкций. Одна из самых крутых фишек — рекомендации в виде твитов как краткие обзоры к ключевым моментам.

Основы бизнеса

Удушье галстука и папки: Как стать лучшим руководителем. Революция в предпринимательской культуре.

Читай онлайн книгу «Настольная книга руководителя организации. Правовые основы» на сайте или через приложение ЛитРес «Читай».

Основы стратегического менеджмента - Учебное пособие Каменская Н. В принципе возможны два подхода к установлению целей предприятия. Суть первого подхода достаточно проста и хорошо известна российским специалистам по управлению: Второй подход к установлению корпоративных целей значительно сложнее, он предполагает разбиение процесса определения целей на ряд последовательных шагов: Считается, что основное достоинство такого пошагового подхода заключается в том, что он заставляет менеджеров и специалистов предприятия осмыслить, что они желают достичь и каким именно образом.

Миссия помогает определить, чем в действительности занимается предприятие, каковы его сущность, масштабы, перспективы и направления роста, отличия от конкурентов. При этом она фокусирует внимание на потребителе, а не на товаре, так как миссия философия бизнеса чаще всего определяется с учетом покупательских интересов, нужд и запросов, которые удовлетворяются бизнесом. Следовательно, определение миссии тесно связано с маркетингом и предполагает ответ на вопрос: Второй подход исходит из потребительских нужд и рассматривает бизнес более широко, с перспективой роста: Миссию бизнеса можно в этом случае определить, например, так: Считается, что формулировка миссии должна быть яркой, лаконичной, динамичной конструкцией, удобной для восприятия часто это бывает лозунг , и отражать следующие аспекты: Руководители многих новых российских компаний также определяют миссию своего бизнеса.

Приведем примеры формулировок миссии фирмы. Компания так формулирует свою миссию:

Основы бизнеса. Учебник и практикум

Академия победителей В современном мире, где все развивается и меняется так стремительно, как никогда раньше, не отставать становится все труднее. И бизнеса в любом его проявлении это касается, пожалуй, больше всего остального, ведь у потребителя требование к услугам и товарам растет так же быстро. Большие и успешные к… Малый бизнес: В этой книге дается пошаговый план открытия малого предприятия с нуля: Вас вдохновляют примеры других людей, сделавших состояние?

Вы устали исполнять приказы своего начальника?

Отношения собственности некоммерческих организаций . Дисциплина « Основы бизнеса и предпринимательства» в процессе подготовки специалистов При подписании контракта стороны согласуют текст статей и парафируют Ковалев Г.С., Манко А.И. Предпринимательство: Учебник для студ.

Бизнес в экономике современной России Для замечаний 1. Бизнес в экономике современной России 1. Бизнес и экономика Вся история человечества так или иначе связана с бизнесом. Во времена административно-командной экономики в нашей стране под бизнесом обычно понимали деятельность людей в странах с развитой рыночной экономикой, где отношения между людьми окутаны фетишизмом денег, строятся исключительно на чистогане, который руководит их умом, совестью и честью.

Естественно, что это отражалось на сознании советских граждан, на их негативных оценках бизнеса. Хозяйственноправовое законодательство запрещало занятие предпринимательством и преследовало эти виды деятельности вплоть до уголовной ответственности.

Основы бизнеса - Круглова Н.Ю. - Учебник

Предпринимательство - это самостоятельная, осуществляемая на свой риск экономическая деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом и, либо или нематериальными активами, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке. Предпринимательство, бизнес - важнейший атрибут рыночной экономики, пронизывающий все её институты. У нас собраны книги самых популярных авторов: Предпринимательством можно заниматься в разных сферах.

методики бизнес-планирования в предпринимательской деятельности. теоретические и методологические основы организации собственного предпринимательства: учебник и практикум для академического бакалавриата /.

Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая статьи 1- от О налогах на имущество физических лиц. Закон РФ от Экономика и организация малого предпринимательства: В настоящее время наиболее распространенными являются индивидуальное предпринимательство ИП и общество с ограниченной ответственностью ООО. Для того чтобы определить какая из этих форм более приемлема, необходимо выявить плюсы и минусы каждой из них. Предпринимательство, в широком смысле - самостоятельная деятельность людей, организующих производство или торговлю, то есть имеющих свое дело, приносящее доход.

Индивидуальный предприниматель — дееспособное физическое лицо гражданин , зарегистрированное в установленном порядке и осуществляющее предпринимательскую деятельность без образования юридического лица. Индивидуальное предпринимательство является достаточно простой формой относительно других типов предпринимательской деятельности. Наиболее распространена эта форма в виде: В данном случае руководитель является единоличным собственником всего имущества, он самостоятельно решает вопросы производственной деятельности: Индивидуальные предприниматели осуществляют различные хозяйственные операции и заключают коммерческие сделки от своего имени.

Государство активно поддерживает владельцев индивидуального бизнеса, им предоставляются различные льготы:

Бухучет для начинающих. Занятие №1